Feature
特徴
Feature 01
特別なシーンで味わいたい黒毛和牛
当店では、精肉店直営ならではの確かな目利きにより、A5ランクの雌牛のみを厳選してご提供しております。
きめ細やかな肉質と濃厚な旨味を併せ持つ雌牛の黒毛和牛は、口に含んだ瞬間のやわらかさはもちろん、噛むほどに肉本来の味わいが広がるのが特長です。
過度な霜降りに頼らず、さっぱりとしながらも旨味の濃い赤身を中心に、ハラミやサガリといった食べ疲れしにくい部位を取り揃えており、最後まで心地よく焼肉をお楽しみいただけます。
仕入れから品質管理に至るまで一切妥協せず、常に最良の状態のお肉をご提供。半個室もご用意しておりますので、お子様連れのご家族でも安心してお過ごしいただけます。
阿倍野で、黒毛和牛の本質をゆったりと味わっていただけます。